BUNLAR DA BENDEN:-)))

İyi akşamlar efenim...Ben yine blog mesaisine kaldım:-) Uzun bir aradan sonra kendi yaptığım birşeyler ekliyeyim dedim. Aslında bu ara gün sırası bendeydi ve misafir de kabul ettim ama koşturmaktan kendi yaptıklarımın resimlerini çekemiyorum. Sanırım biraz panik bir tipim, misafirim gelince fotoğraf çekmek uçup gidiyor aklımdan:-)))

Çok farklı şeyler değil aslında ama ekliyeyim dedim... Herkese iyi akşamlar ve güzel bir haftasonu diliyorum... Sevgilerimle...

DOMATESLİ MANTAR

Mantar ( dilediğiniz kadar ), ad. orta boy soğan, 1 kutu domates püresi, 2 ad. kırmızı biber...

Soğanları piyazlık doğrayı soteledim, jülyen doğradığım kırmızı biberleri ve küp doğradığım mantarı ekledim ( ben yayla mantarıyla yaptım ), biraz daha soteledim ve domates püresini ekledim. Tuz ve karabier koyup pişirdim....PATATES PÜRESİ

8 ad. orta boy patates, 1 kutu krema, sıvı yağ, tuz ve karabiber...

Patatesleri haşladım ve ezdim. Bir tencereye sıvı yağ ekledim, patatesi biraz pişirdim, tuz ve karabiber ekledim, bir süre sonra kremayı ekledim ve patates çekinceye kadar karıştırarak pişirdim... FIRINDA KIYMALI MAKARNA

1pk. makarna, 250 gr. kıyma, 1 ad. orta boy soğan, kaşar peyniri, sıvı yağ, tuz, karabier, pul biber...

Kıymayı soğan ile güzelce pişirdim, baharat ekledim. Makarnayı haşladım. Kıymayla güzelce harmanladım, üstüne kaşar rendesi ekleyip üzeri kızarana kadar fırınladım...