27 Oca 2011

ANNEMİN GÜNÜ

Merhaba canlar. Gün geçmiyor ki bir gün olayı daha vuku bulmasın:) Bu kez kameralarımız annemde, Raife hamın döktürmüşler yine, ellerine sağlık anneciğim:)
Pekmezli Kabak Tatlısı'da vardı ama fotosunu silmişim:(
 
BUĞDAY SALATASI
ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI
MANTAR KAVURMASI  ( YAYLA MANTARI )
POĞAÇA
SU BÖREĞİ
ÇİKOLATALI TOPLAR
 

RED

Merhaba canlar. Hani -yaş yetmiş, işi bitmiş- derler ya, yok öyle bişey, ya da en azından bu filmdekiler için yok:) Kadro süper, hepsini çok severim, özellikle John Malkovic'i ayrı severim, her filme rolü küçük de olsa mutkala güzel bir ayrıntı katar. Çok keyifli bir film olmuş RED, öyle tarihe geçecek bir film değil ama bu kadro ve akşam güzel zaman geçirmek için izlenir.Sevgilerimle.

26 Oca 2011

NİLGÜN HANIM'IN GÜNÜ

Merhaba canlar. Bu ay ki günümüz sevgili Nilgün'deydi. Ellerine sağlık arkadaşım, herşey çok lezzetliydi, çok keyifli bir akşam geçirdik.
PANCAR DOLMASI
KUSKUS SALATASI
SU BÖREĞİ
ELMALI KURABİYE
ÇİLEKLİ YAŞ PASTA

BİR KIŞ GECESİ EĞER BİR YOLCU

Merhaba canlar. Italo Calvino'nun  Bir Kış Gecesi Eğer Bir Yolcu  romanı okurken en zorlandığım kitaplardan biri oldu, çok keyifli bir kitap, çok da sürükleyici. Ama bir o kadar da zorlayıcı. Okumak ve yazmak kavramı üzerine düşündürücü bir serüven. Daha önce yazarın Görünmez Kentler adlı kitabını okumuştum, o da çok çarpıcı ve keyifli bir kitap. Tavsiye ederim. Sevgilerimle...

PENGUEN

25 Oca 2011

THE BIG C

Merhaba canlar. Bu diziyi yeni keşfettim ve çok sevdim, ilk sezonun bitti, ikinci sezonu bekliyorum. Başrol oyuncusu Laura Linney'in oyunculuğu şahane, hayat ve ölüm üzerine keyifli bir kara komedi. Dizi hakkında daha fazla bilgi için burayı ve burayı tıklayınız. İyi seyirler. Sevgilerimle...

19 Oca 2011

PENGUEN

KAHVALTI AŞKINA

Merhaba canlar. Bu sabah hamaratlığım tuttu:) Hiç çiğ börek yapmamıştım, kahvaltıda iyi gider dedim. Hamuru yoğurdum, açtım, kızarttım. Tarif Lezzet Dergisi'nin Güzel Şeyler ekinden, güzeldi ama sankim biraz kalın oldu hamurlar, eee ilk seferde olur öle dimi:) Birdahakine daha ince açarım. Tarif kıymalıydı ama ben peynirli yaptım.Sevgilerimle...

ÇİĞ BÖREK
Hamur için; 4 su bardağı un,1 yumurta, yeteri kadar su, tuz.
Harcı için; 250 gr. kıyma, 1 orta boy soğan, yarım demet maydanoz, karabiber, tuz.

Unu tezgahın üzerine koyup ortasını açın. Biraz su, yumurta ve tuz ekleyip yoğurun. Yoğunluğuna göre su eklemeye devam edin. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın. Hamuru rulo yapıp 3 parmak arayla kesin, Küçük toplar yapın. Her birini 15 cm. çapında açın.

Soğan ve maydanozu incecik kıyın. Tuz ve karabiber eklenmiş kıymayla birlikte kavurun.

İçten hamurlarınıza paylaştırın, hamurları yarım ay şeklinde kapatın . Kızgın yağda iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın. Afiyet olsun...

18 Oca 2011

KENZABURO OE- KİŞİSEL BİR SORUN

Merhaba canlar. Kitap kulübümüz bu aydan itibaren Japon Edebiyatı'ndan eserler okuyacak. İlk kitabımız Kenzaburo Oe'nin "Kişisel Bir Sorun" adlı romanı. Kitap hakkında bilgi için burayı, yazar hakkında bilgi için burayı tıklayınız. Sevgilerimle...

MAVİ KUŞ HER DAİM SARHOŞ